Nuova Oscar2代,一款性价比超高的单头咖啡机。
这款咖啡机上市以来,一直以强劲的蒸汽效果著称,但实际上,她还有其他一些优良的性能。
这次,我们详细剖析这台咖啡机的方方面面,希望能更深刻、全面的了解这台机器。
一、外观设计
Oscar的外观,采用耐用工程塑料和不锈钢结合的方式。临近操作者的一面和两边侧板均采用不锈钢,顶部和面向客人的一面则采用耐用工程塑料。
这种设计,不锈钢部分能充分满足Oscar经久耐用的需求,而耐用工程塑料的采用,则使得Oscar显得不那么冰冷,温婉了许多。
不锈钢冲煮头和柔软的按键面板加上Nuova Siomonelli的LOGO小标,低调、不张扬,而又略显霸气。
根据耐用工程塑料部分颜色的不同,Oscar目前有黑色和红色两种颜色可选。
Oscar有水箱版和进水版两个版本,有上下水的吧台可以选择进水版,没有上下水条件的,可选水箱版,3L的水箱容量,可以方便的满足家用及小型商用需求。
二、蒸汽功能
提到Oscar强劲的蒸汽功能,就不能不提到Oscar的锅炉加热方式。
主要的商用咖啡机都是采用锅炉加热,因为锅炉加热的方式,能保证水温稳定,而稳定的水温是保证咖啡冲煮品质的关键。
Oscar采用的是子母锅炉,连同管道等都采用纯铜材质。
Oscar强劲的蒸汽效果,可以从小视频中简单的窥见。
Oscar蒸汽功能强劲的另一个显著特点就是蒸汽很干,含水量超低,所以,Oscar可以轻松实现静态打奶。
(完整视频,请在本公众号里查看)
三、静态打奶
所谓静态打奶,就是调整好角度后,可将奶缸杯固定在某个位置,打开蒸汽开关,不需要人为再调整打奶的角度,即可轻松打好一杯好奶泡。
这个功能,无论是于商用还是家用,都非常实用。
试想一下,在忙碌的吧台里,咖啡师只需将倒好牛奶的奶缸杯插入奶管、放在固定的角度,打开蒸汽开关后,咖啡师就可以暂时去忙别的事项,待计时器响,关掉蒸汽开关,一杯好奶泡已准备好,大大提高了咖啡师的工作效率。
家用的我们,常常只是一个业余的咖啡师,打一杯好奶泡,对我们这些业余的咖啡师来说,并不是一件容易的事。
静态打奶功能的实现,相当于我们可以复制粘贴优秀咖啡师的打奶技能。
四、远程操控版的Oscar
水箱版的Oscar可以选配远程操控功能,即Wifi版的Oscar咖啡机。
Wifi版的Oscar可以实现每天不同时段,咖啡机自动开关机,还可以统计咖啡的制作杯数。
可以在安卓或苹果系统的应用商城搜索"Simonelli iCoffee",点击下载,根据提示安装成功后,点开APP后,出现以下界面:
通过邮箱注册,系统会自动搜索到咖啡机,注册连接成功后即可在手机端对咖啡机的操作进行控制。
可在手动Simonelli iCoffee程序端,进行咖啡机的开关机,也可根据每日的咖啡需求,设置不同的开关机时间。当咖啡机水量不足时,程序端也会有提示。程序设计还算贴心。
咖啡机会在设定的时间自动开关机,可以很方便、很及时的满足我们的需求。
程序端手动开关机的设计,可以方便的满足临时到家的咖啡需求。远程开机,当您到家时咖啡机已热好机,可以随时开始咖啡的制作。
Simonelli iCoffee,也能自动统计咖啡的制作杯数,方便咖啡店主通过APP远程便可清楚的知道店铺的运营情况
五、Nuova Oscar2代适用范围
Nuova Oscar2代是一款家用及小型商用都很适合的咖啡机。
家用及咖啡工作室、连锁水吧等都很适合。
与同为意大利原装进口的Eureka公司MMG磨豆机搭配,是一款无论性价比,还是颜值都很高的组合。
2018年经销政策,详询Penini团队。
Eureka公司的MMG磨豆机也是一款十分精致好用的磨豆机,关于该款磨豆机的详细介绍,可搜索此网站。
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