Nuova Oscar2代，一款性价比超高的单头咖啡机。

这款咖啡机上市以来，一直以强劲的蒸汽效果著称，但实际上，她还有其他一些优良的性能。

这次，我们详细剖析这台咖啡机的方方面面，希望能更深刻、全面的了解这台机器。

 一、外观设计  

Oscar的外观，采用耐用工程塑料和不锈钢结合的方式。临近操作者的一面和两边侧板均采用不锈钢，顶部和面向客人的一面则采用耐用工程塑料。

这种设计，不锈钢部分能充分满足Oscar经久耐用的需求，而耐用工程塑料的采用，则使得Oscar显得不那么冰冷，温婉了许多。

不锈钢冲煮头和柔软的按键面板加上Nuova Siomonelli的LOGO小标，低调、不张扬，而又略显霸气。

根据耐用工程塑料部分颜色的不同，Oscar目前有黑色和红色两种颜色可选。

Oscar有水箱版和进水版两个版本，有上下水的吧台可以选择进水版，没有上下水条件的，可选水箱版，3L的水箱容量，可以方便的满足家用及小型商用需求。

 二、蒸汽功能 

提到Oscar强劲的蒸汽功能，就不能不提到Oscar的锅炉加热方式。

主要的商用咖啡机都是采用锅炉加热，因为锅炉加热的方式，能保证水温稳定，而稳定的水温是保证咖啡冲煮品质的关键。

Oscar采用的是子母锅炉，连同管道等都采用纯铜材质。

Oscar强劲的蒸汽效果，可以从小视频中简单的窥见。

Oscar蒸汽功能强劲的另一个显著特点就是蒸汽很干，含水量超低，所以，Oscar可以轻松实现静态打奶。

（完整视频，请在本公众号里查看）

 三、静态打奶 

所谓静态打奶，就是调整好角度后，可将奶缸杯固定在某个位置，打开蒸汽开关，不需要人为再调整打奶的角度，即可轻松打好一杯好奶泡。

这个功能，无论是于商用还是家用，都非常实用。

试想一下，在忙碌的吧台里，咖啡师只需将倒好牛奶的奶缸杯插入奶管、放在固定的角度，打开蒸汽开关后，咖啡师就可以暂时去忙别的事项，待计时器响，关掉蒸汽开关，一杯好奶泡已准备好，大大提高了咖啡师的工作效率。

家用的我们，常常只是一个业余的咖啡师，打一杯好奶泡，对我们这些业余的咖啡师来说，并不是一件容易的事。

静态打奶功能的实现，相当于我们可以复制粘贴优秀咖啡师的打奶技能。

 四、远程操控版的Oscar 

水箱版的Oscar可以选配远程操控功能，即Wifi版的Oscar咖啡机。

Wifi版的Oscar可以实现每天不同时段，咖啡机自动开关机，还可以统计咖啡的制作杯数。

可以在安卓或苹果系统的应用商城搜索"Simonelli iCoffee"，点击下载，根据提示安装成功后，点开APP后，出现以下界面：

通过邮箱注册，系统会自动搜索到咖啡机，注册连接成功后即可在手机端对咖啡机的操作进行控制。

可在手动Simonelli iCoffee程序端，进行咖啡机的开关机，也可根据每日的咖啡需求，设置不同的开关机时间。当咖啡机水量不足时，程序端也会有提示。程序设计还算贴心。

咖啡机会在设定的时间自动开关机，可以很方便、很及时的满足我们的需求。

程序端手动开关机的设计，可以方便的满足临时到家的咖啡需求。远程开机，当您到家时咖啡机已热好机，可以随时开始咖啡的制作。

Simonelli iCoffee，也能自动统计咖啡的制作杯数，方便咖啡店主通过APP远程便可清楚的知道店铺的运营情况

 五、Nuova Oscar2代适用范围 

Nuova Oscar2代是一款家用及小型商用都很适合的咖啡机。

家用及咖啡工作室、连锁水吧等都很适合。

与同为意大利原装进口的Eureka公司MMG磨豆机搭配，是一款无论性价比，还是颜值都很高的组合。

2018年经销政策，详询Penini团队。

Eureka公司的MMG磨豆机也是一款十分精致好用的磨豆机，关于该款磨豆机的详细介绍，可搜索此网站。

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